拒絕一切油脂還胖了？幫你變瘦的“清淡飲食”需要這樣吃！

明明在認真地控制飲食，

不吃大魚大肉很久了，

可身上的肥肉就是不離不棄，

究竟是什麼讓它那麼愛你？

你堅持的所謂 “健康”飲食真的健康嗎？

清淡飲食究竟如何吃？

小編告訴你秘籍，幫你瘦下來！

那些只會讓你胖的“清淡飲食”！

“清淡飲食”這個概念很模糊，以至於很多人對它有所誤解。接下來，就列舉幾個常見的清淡飲食誤區，看看你有沒有中招！

只吃素，不吃肉

很多人認為蔬菜水果營養豐富熱量又低，是瘦身絕佳食物，減肥時拒絕一切大魚大肉，吃它們就夠了。殊不知這樣的吃法就是發胖的原因之一！

肉類富含優質蛋白，提供滿滿飽腹感的同時，還能促進肌肉合成和肌肉修復，想提高基礎代謝一定少不了蛋白質的攝入。另外，肉類還含有豐富的鐵元素，人體缺鐵會降低新陳代謝，大大阻礙減肥的步伐。

拒絕一切油脂

脂肪是人體所需的營養成分之一，但它的熱量偏高，所以減肥人士和“三高”人群以為拒絕一切油脂就會沒事。

其實，保證人體正常的新陳代謝需要脂肪的參與，如果長期缺乏油脂會導致營養不良，並且會致使皮膚乾燥、易長皺紋。建議國人每天吃油控制在25-30克最健康，相當於3小茶匙。而且，我們應學會攝取健康脂肪，例如富含不飽和脂肪酸的堅果、深海魚等。

清淡飲食 ≠ 喝粥

一說到飲食要清淡，慣性思維就會想到喝粥。吃一碗沒加調料、配料的白粥，就真的不會發胖嗎？

粥裡面含有大量的水，熱量的確比普通的白米飯更低，但一碗粥裡含有大量的碳水化合物，並且特別容易消化吸收，這就使得粥的升糖指數很高，進食之後會導致胰島素大量分泌，增加脂肪堆積。喝完粥不僅餓得快，胖得也相當快哦！

“清淡飲食”的正確開啟方式！

清淡飲食講究口味清淡，但要建立在營養攝入均衡且最大程度保留食物營養的基礎上。被“清淡飲食”坑了這麼久，還是來看看它的“真身”吧！

少鹽

鹽不僅是做飯不可缺少的調味品，也是人體必需的物質之一。它能夠刺激味覺，增加唾液分泌，進而促進食物消化。並且鹽能夠參加體液代謝，維持人體的滲透壓和酸堿平衡。但是，鹽也不宜過多，吃過多的鹽容易造成高血壓、心血管疾病等，並且會導致體內水分無法及時代謝出去，造成水腫型肥胖。

建議成人每天食鹽不超過6克，也就是大半茶匙的量。

少糖

碳水化合物是人體最重要的供能營養，若缺乏碳水化合物，身體會因供能不足而分解肌肉，導致基礎代謝水平下降，使你容易長胖！而很多人喜歡吃蛋糕、冰淇淋等，這些用精製糖製作的食物，易使你的血糖飆升。

建議成人每天新增糖的攝入量最好控制在25克以內，約2茶匙。

拒絕重口味

重口味食物大都新增過多的調味料來刺激你的味蕾，高鹽、高糖、高油脂、高熱量。吃完這類食物，通常都會出現身體水腫的現象。不僅如此，它們還會刺激腸胃，造成腸胃負擔。

所以，我們建議菜的做法最好採用蒸煮、白灼、涼拌等，且儘可能少放調味料，必要時可用少量黑胡椒、天然的檸檬汁等來改善口感。不要圖嘴巴一時的快感，而不顧腸胃的感受，更不要讓肉肉有機可乘！

學會正確的清淡飲食，

肉肉才不敢靠近你！

選對食物，掌握“適量”，

營養均衡，口味清淡，

這樣的飲食習慣才會幫你瘦下來！

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