安倩老師：蘆薈夏日減肥食譜 邊吃邊減肥

蘆薈是一種非常好的減肥瘦身食品，而在夏季減肥期間如何利用蘆薈來減肥呢?下面我們就來跟大家推薦幾款蘆薈夏日減肥食譜，讓你一邊瘦身一邊美容。

蘆薈菜譜

特 點：香酥，清熱，營養(花生中蛋白質易水 解被人體吸收)。

主 料：生花生500克。

輔 料：蘆薈、甜椒片、芫荽。

調 料：食鹽

做 法：

1、剔除黴變、發芽的花生，洗淨花生，放入 清水用小火煨，直至齒咬噴香酥軟粉碎，加 鹽調節口感，傾倒去花生汁水，裝盤。

2、取出蘆薈葉肉20克，煮燒後取出，切成丁 塊，鋪擺在花生上。

3、紅色甜椒切成菱形片組成樹葉，菱形尖端 對準圓心， 周邊擺放芫荽綠葉。

蘆薈蘿蔔泥

特 點：這是一道以蘿蔔辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應該比較容易入口。

主 料：白蘿蔔 4釐米

輔 料：新鮮蘆薈葉 3釐米 海苔

調 料：麻油，醬油，鹽

做法：

1、將3釐米的新鮮蘆薈葉仔細洗淨，去刺擦成泥;

2、再將白蘿蔔洗淨後擦成 泥，絞榨後把蘆薈泥鋪在蘿蔔泥上，撒上及醬油就可食用。

涼拌蘆薈

特 點： 這是一道清爽可口的涼拌菜，在食慾不振或夏天胃口不佳時，亦能佐餐。

主 料： 新鮮蘆薈葉 3釐米。海蜇皮 20克

輔 料： 小黃瓜 3釐米

調 料： 麻油，醋，醬油，鹽

做 法：

1、將蘆薈葉用開水燙過，切成可看到果凍 的圓形;用水將海蜇皮的鹽分去除，黃瓜切成絲。

2、再將上述材料擺放盤中，淋上調有麻 油的醋，即可食用。

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