多年以來,大多數師和醫生開出的食譜只遵循這樣一個規則:消耗大於吸收。 顯然,如果你一天需要消耗1500卡路里,在減肥期間,你每天只攝入1200卡路里,那麼你每天就能夠消耗體內300卡路里。 但近日,一篇在《馬賽克科學》網站上發表的文章對這個說法提出了質疑。 該文章稱,每日計算卡路里對減肥無效,一切都取決於食物的品質。 據法國《費加羅報》報道,這篇文章由調查記者辛西婭?格雷伯和尼古拉?特利發表在美國《馬賽克科學》網站上。 營養學家和美國的肥胖者對這篇文章表示了支援。 早在2012年,路德維希博士在《美國醫學會雜誌》上發表文章,就將卡路里與減肥分開。 專門從事飲食行業的營養師和法的創始人馬亞?波德萊爾認為,透過科學和營養學,從2009年起就可以發現減肥與控制卡路里無關。 在2013年,這個觀念就已經在美國流行。 據報道,卡路里與糖和脂肪不同,僅僅是熱量的定量值。 相比較於食物包含的卡路里,更重要的是其營養品質。 比如,同等熱量,一杯可口可樂提供了水和8湯勺糖。 而半個香蕉則提供了纖維、碳水化合物、鉀、鎂和優良品質的植物蛋白。 馬亞?波德萊爾認為,只計算卡路里的行為是危險而有缺陷的,它會導致飲食失調,在一定時候也會導致厭食症或暴食症。 專家稱,當我們開始計算卡路里時,我們就失去了飲食的樂趣,切斷了我們的飲食感官。 真正的飲食治療應該著力於食物的質量和體育運動。 相關文章: 《研究顯示計算每日卡路里攝入量不能幫助減肥》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 美麗女人 8Beauty.com,請記得按讚、收藏及分享
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研究顯示計算每日卡路里攝入量不能幫助減肥
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