生活中美食無處不在,很多美味佳餚都是用最簡單的食材做出來的。 我們要善於尋找製作美味佳餚的技能。 今天給大家分享一道非常簡單的脆皮黃魚。 通常大家吃得最多的魚就是清蒸和燉的。 它們是相對較大的魚。 今天用的黃魚比較小,就是小黃魚。 餐館裡吃的黃魚大部分都是大黃魚,但是大黃魚的肉質很差,不太好吃。 所以,如果你想吃到美味的脆皮黃魚,你的孩子也可以在家做。 小黃魚肉質細嫩,刺較多。 這道脆皮黃魚菜做法非常簡單,口感脆脆,營養非常豐富。 想吃的人還是很多的。 容易貧血、經常頭暈的朋友可以多吃黃魚,但也有的不吃。 吃它,意味著患有過敏或哮喘的人不應該吃它。 其他人都可以吃,所以要快點做。 只要看完這個詳細步驟,你就可以做到。 這很容易學。 炸黃魚 想要更多薯片嗎?這一步千萬不要跳過,酥脆不油膩!脆皮黃花魚 所需 材料 : 黃花魚、蔥、姜、蒜、鹽、胡椒粉、料酒、小茴香、胡椒粉、澱粉。 1.首先準備好所有材料,蔥切段,蒜切段。 然後將黃花魚一根一根去掉頭,剪去鰭,剖開肚皮,去掉內臟,沖洗乾淨,晾乾。 2、黃花魚瀝乾水分後,放入碗中,加鹽、料酒、胡椒粉、蔥、姜、蒜拌勻,醃製一個小時左右。 3、醃製好後,將黃花魚放入碗中,倒入澱粉,使黃花魚表面均勻地沾上澱粉。 4. 煎鍋中加入適量食用油,加熱至80%熱度。 將澱粉好的黃魚放入鍋中煎熟。 小火,記得兩面煎,攪拌。 5.最後,當所有的黃魚都炸完後,鍋裡燒熱油,直到冒泡,再將所有的黃魚炸一下。 再次煎時,時間要短,並且要撇去油,以控油。 6.裝盤後,撒上自己喜歡的孜然,味道非常好,咬起來脆脆香香。 如果你喜歡吃辣,可以做辣椒麵,把辣椒麵撒在黃花魚上或者和辣椒麵一起吃。 味道真香,非常過癮!從這幾個步驟大家應該都看到了,想要更脆的話還需要多加一個步驟,那就是再煎一下。 這是酥脆的關鍵。 雖然這道菜味道鮮美,營養豐富,但是大家偶爾吃一次還是可以的。 難免會有點油膩。 最好多吃點水果。 《炸黃花魚想要更加酥脆?這個一步千萬別忘了,做出來香酥不油膩》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 美麗女人 8Beauty.com,請記得按讚、收藏及分享
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炸黃花魚想要更加酥脆?這個一步千萬別忘了,做出來香酥不油膩
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