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月見草油不只在化妝品上應用，更見於一般健康食品中。相信有些許的讀者食用過膠囊裝的月見草油。專家告訴我們：服用月見草油，可以有效改善膚質。此外對心血管疾病有預防的功能。

以上是食療所發揮由裡而外的功效。由皮膚上直接塗抹地效果又如何呢？

月見草油含大量的亞麻仁油酸，含量高達80%。其中又含少量的γ-亞麻仁油酸最為珍貴。

與亞麻仁油酸相比較，γ-亞麻仁油酸更有效於角質的修復。能夠強化角質層的保水能力，且使表皮平滑有光澤。被視為最有價值的保養用油。

月見草油也有缺點，因為不飽和度高，所以容易有氧化變質的現象。

一般月見草油的保鮮時限為一年，而荷荷巴油為五年。

所以，不要單獨購買月見草油存放太久。必要的話，可以加入維生素E，作為抗氧化劑，可以延長月見草油的使用期限。

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