“蚕豆”的版本间的差异
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2008年8月4日 (一) 10:23的最新版本
| "蚕豆"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)关于食部 |
| 热量(千卡) | 335 | 硫胺素(毫克) | .09 | 钙(毫克) | 31 |
| 蛋白质(克) | 21.6 | 核黄素(毫克) | .13 | 镁(毫克) | 57 |
| 脂肪(克) | 1 | 烟酸(毫克) | 1.9 | 铁(毫克) | 8.2 |
| 碳水化合物(克) | 59.8 | 维他命C(毫克) | 2 | 锰(毫克) | 1.09 |
| 膳食纤维(克) | 1.7 | 维他命E(毫克) | 1.6 | 锌(毫克) | 3.42 |
| 维他命A(微克) | 0 | 胆固醇(毫克) | 0 | 铜(毫克) | .99 |
| 胡罗卜素(微克) | 2.7 | 钾(毫克) | 1117 | 磷(毫克) | 418 |
| 视黄醇当量(微克) | 13.2 | 钠(毫克) | 86 | 硒(微克) | 1.3 |


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