“大蒜”的版本间的差异
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2008年8月4日 (一) 13:41的最新版本
| "大蒜(紫皮)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量) |
| 热量(千卡) | 136 | 硫胺素(毫克) | .29 | 钙(毫克) | 10 |
| 蛋白质(克) | 5.2 | 核黄素(毫克) | .06 | 镁(毫克) | 28 |
| 脂肪(克) | .2 | 烟酸(毫克) | .8 | 铁(毫克) | 1.3 |
| 碳水化合物(克) | 28.4 | 维他命C(毫克) | 7 | 锰(毫克) | .24 |
| 膳食纤维(克) | 1.2 | 维他命E(毫克) | .68 | 锌(毫克) | .64 |
| 维他命A(微克) | 3 | 胆固醇(毫克) | 0 | 铜(毫克) | .11 |
| 胡罗卜素(微克) | 1.2 | 钾(毫克) | 437 | 磷(毫克) | 129 |
| 视黄醇当量(微克) | 63.8 | 钠(毫克) | 8.3 | 硒(微克) | 5.54 |


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