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2008年8月5日 (二) 09:48的最新版本
| "白菜薹菜薹，菜心"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量） |
| 热量(千卡) | 25 | 硫胺素(毫克) | .05 | 钙(毫克) | 96 |
| 蛋白质(克) | 2.8 | 核黄素(毫克) | .08 | 镁(毫克) | 19 |
| 脂肪(克) | .5 | 烟酸(毫克) | 1.2 | 铁(毫克) | 2.8 |
| 碳水化合物(克) | 2.3 | 维他命C(毫克) | 44 | 锰(毫克) | .41 |
| 膳食纤维(克) | 1.7 | 维他命E(毫克) | .52 | 锌(毫克) | .87 |
| 维他命A(微克) | 160 | 胆固醇(毫克) | 0 | 铜(毫克) | .18 |
| 胡罗卜素(微克) | 1.4 | 钾(毫克) | 236 | 磷(毫克) | 54 |
| 视黄醇当量(微克) | 91.3 | 钠(毫克) | 26 | 硒(微克) | 6.68 |
