“泥鳅”的版本间的差异

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2008年8月21日 (四) 10:58的版本

"泥鳅"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)关于食部
热量(千卡) 96 硫胺素(毫克) .1 (毫克) 299
蛋白质(克) 17.9 核黄素(毫克) .33 (毫克) 28
脂肪(克) 2 烟酸(毫克) 6.2 (毫克) 2.9
碳水化合物(克) 1.7 维他命C(毫克) 0 (毫克) .47
膳食纤维(克) 0 维他命E(毫克) .79 (毫克) 2.76
维他命A(微克) 14 胆固醇(毫克) 136 (毫克) .09
胡罗卜素(微克) 1.8 (毫克) 282 (毫克) 302
视黄醇当量(微克) 76.6 (毫克) 74.8 (微克) 35.3