“泥鳅”的版本间的差异
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2008年8月21日 (四) 10:58的版本
| "泥鳅"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)关于食部 |
| 热量(千卡) | 96 | 硫胺素(毫克) | .1 | 钙(毫克) | 299 |
| 蛋白质(克) | 17.9 | 核黄素(毫克) | .33 | 镁(毫克) | 28 |
| 脂肪(克) | 2 | 烟酸(毫克) | 6.2 | 铁(毫克) | 2.9 |
| 碳水化合物(克) | 1.7 | 维他命C(毫克) | 0 | 锰(毫克) | .47 |
| 膳食纤维(克) | 0 | 维他命E(毫克) | .79 | 锌(毫克) | 2.76 |
| 维他命A(微克) | 14 | 胆固醇(毫克) | 136 | 铜(毫克) | .09 |
| 胡罗卜素(微克) | 1.8 | 钾(毫克) | 282 | 磷(毫克) | 302 |
| 视黄醇当量(微克) | 76.6 | 钠(毫克) | 74.8 | 硒(微克) | 35.3 |


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