"牛蹄筋" 修訂間的差異
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(無差異)
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於 2008年8月22日 (五) 15:35 的修訂
| "牛蹄筋"的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)關於食部 |
| 熱量(千卡) | 151 | 硫胺素(毫克) | .07 | 鈣(毫克) | 5 |
| 蛋白質(克) | 34.1 | 核黃素(毫克) | .13 | 鎂(毫克) | 10 |
| 脂肪(克) | .5 | 煙酸(毫克) | .7 | 鐵(毫克) | 3.2 |
| 碳水化合物(克) | 2.6 | 維他命C(毫克) | 0 | 錳(毫克) | 0 |
| 膳食纖維(克) | 0 | 維他命E(毫克) | 0 | 鋅(毫克) | .81 |
| 維他命A(微克) | 0 | 膽固醇(毫克) | 0 | 銅(毫克) | 0 |
| 胡羅卜素(微克) | .8 | 鉀(毫克) | 23 | 磷(毫克) | 150 |
| 視黃醇當量(微克) | 62 | 鈉(毫克) | 153.6 | 硒(微克) | 1.7 |


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