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| "鲫鱼喜头鱼，海附鱼"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部 |
| 热量(千卡) | 108 | 硫胺素(毫克) | .04 | 钙(毫克) | 79 |
| 蛋白质(克) | 17.1 | 核黄素(毫克) | .09 | 镁(毫克) | 41 |
| 脂肪(克) | 2.7 | 烟酸(毫克) | 2.5 | 铁(毫克) | 1.3 |
| 碳水化合物(克) | 3.8 | 维他命C(毫克) | 0 | 锰(毫克) | .06 |
| 膳食纤维(克) | 0 | 维他命E(毫克) | .68 | 锌(毫克) | 1.94 |
| 维他命A(微克) | 17 | 胆固醇(毫克) | 130 | 铜(毫克) | .08 |
| 胡罗卜素(微克) | 1 | 钾(毫克) | 290 | 磷(毫克) | 193 |
| 视黄醇当量(微克) | 75.4 | 钠(毫克) | 41.2 | 硒(微克) | 14.31 |
