榨菜

"榨菜"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	29	硫胺素(毫克)	.03	钙(毫克)	155
蛋白质(克)	2.2	核黄素(毫克)	.06	镁(毫克)	54
脂肪(克)	.3	烟酸(毫克)	.5	铁(毫克)	3.9
碳水化合物(克)	4.4	维他命C(毫克)	2	锰(毫克)	.35
膳食纤维(克)	2.1	维他命E(毫克)	0	锌(毫克)	.63
维他命A(微克)	82	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.14
胡罗卜素(微克)	16	钾(毫克)	363	磷(毫克)	41
视黄醇当量(微克)	75	钠(毫克)	4252.6	硒(微克)	1.93