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| "蛤蜊(均值)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部 |
| 热量(千卡) | 62 | 硫胺素(毫克) | .01 | 钙(毫克) | 133 |
| 蛋白质(克) | 10.1 | 核黄素(毫克) | .13 | 镁(毫克) | 78 |
| 脂肪(克) | 1.1 | 烟酸(毫克) | 1.5 | 铁(毫克) | 10.9 |
| 碳水化合物(克) | 2.8 | 维他命C(毫克) | 0 | 锰(毫克) | .44 |
| 膳食纤维(克) | 0 | 维他命E(毫克) | 2.41 | 锌(毫克) | 2.38 |
| 维他命A(微克) | 21 | 胆固醇(毫克) | 156 | 铜(毫克) | .11 |
| 胡罗卜素(微克) | 1.9 | 钾(毫克) | 140 | 磷(毫克) | 128 |
| 视黄醇当量(微克) | 84.1 | 钠(毫克) | 425.7 | 硒(微克) | 54.31 |
