首頁金针菜
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| "金针菜黄花菜"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量） |
| 热量(千卡) | 199 | 硫胺素(毫克) | .05 | 钙(毫克) | 301 |
| 蛋白质(克) | 19.4 | 核黄素(毫克) | .21 | 镁(毫克) | 85 |
| 脂肪(克) | 1.4 | 烟酸(毫克) | 3.1 | 铁(毫克) | 8.1 |
| 碳水化合物(克) | 27.2 | 维他命C(毫克) | 10 | 锰(毫克) | 1.21 |
| 膳食纤维(克) | 7.7 | 维他命E(毫克) | 4.92 | 锌(毫克) | 3.99 |
| 维他命A(微克) | 307 | 胆固醇(毫克) | 0 | 铜(毫克) | .37 |
| 胡罗卜素(微克) | 4 | 钾(毫克) | 610 | 磷(毫克) | 216 |
| 视黄醇当量(微克) | 40.3 | 钠(毫克) | 59.2 | 硒(微克) | 4.22 |
