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| "鲷[[黑鲷，铜盆鱼，大目鱼]]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部 |
| 热量(千卡) | 106 | 硫胺素(毫克) | .02 | 钙(毫克) | 186 |
| 蛋白质(克) | 17.9 | 核黄素(毫克) | .1 | 镁(毫克) | 36 |
| 脂肪(克) | 2.6 | 烟酸(毫克) | 3.5 | 铁(毫克) | 2.3 |
| 碳水化合物(克) | 2.7 | 维他命C(毫克) | 0 | 锰(毫克) | .26 |
| 膳食纤维(克) | 0 | 维他命E(毫克) | 1.08 | 锌(毫克) | 1.2 |
| 维他命A(微克) | 12 | 胆固醇(毫克) | 65 | 铜(毫克) | .08 |
| 胡罗卜素(微克) | 1.6 | 钾(毫克) | 261 | 磷(毫克) | 304 |
| 视黄醇当量(微克) | 75.2 | 钠(毫克) | 103.9 | 硒(微克) | 31.5 |
