西兰花

"西兰花绿菜花"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	33	硫胺素(毫克)	.09	钙(毫克)	67
蛋白质(克)	4.1	核黄素(毫克)	.13	镁(毫克)	17
脂肪(克)	.6	烟酸(毫克)	.9	铁(毫克)	1
碳水化合物(克)	2.7	维他命C(毫克)	51	锰(毫克)	.24
膳食纤维(克)	1.6	维他命E(毫克)	.91	锌(毫克)	.78
维他命A(微克)	1202	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.03
胡罗卜素(微克)	.7	钾(毫克)	17	磷(毫克)	72
视黄醇当量(微克)	90.3	钠(毫克)	18.8	硒(微克)	.7