油抒

"油抒香梭魚"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	145	硫胺素(毫克)	0	鈣(毫克)	13
蛋白質(克)	15.9	核黃素(毫克)	.07	鎂(毫克)	44
脂肪(克)	9	煙酸(毫克)	3	鐵(毫克)	2.1
碳水化合物(克)	0	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.06
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	.88	鋅(毫克)	1
維他命A(微克)	32	膽固醇(毫克)	78	銅(毫克)	.05
胡羅卜素(微克)	1.1	鉀(毫克)	275	磷(毫克)	158
視黃醇當量(微克)	74.2	鈉(毫克)	67.5	硒(微克)	22.02