油茶

"油茶"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	94	硫胺素(毫克)	.01	鈣(毫克)	22
蛋白質(克)	2.4	核黃素(毫克)	.06	鎂(毫克)	15
脂肪(克)	.9	煙酸(毫克)	.4	鐵(毫克)	1.1
碳水化合物(克)	19.1	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.26
膳食纖維(克)	.9	維他命E(毫克)	.06	鋅(毫克)	.42
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.05
胡羅卜素(微克)	.4	鉀(毫克)	46	磷(毫克)	30
視黃醇當量(微克)	76.3	鈉(毫克)	19.6	硒(微克)	4.1