燒鵝

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"燒鵝"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部
熱量(千卡) 289 硫胺素(毫克) .09 鈣(毫克) 91
蛋白質(克) 19.7 核黃素(毫克) .11 鎂(毫克) 7
脂肪(克) 21.5 煙酸(毫克) 3.6 鐵(毫克) 3.8
碳水化合物(克) 4.2 維他命C(毫克) 0 錳(毫克) .06
膳食纖維(克) 0 維他命E(毫克) .07 鋅(毫克) 2
維他命A(微克) 9 膽固醇(毫克) 116 銅(毫克) .26
胡羅卜素(微克) 1.8 鉀(毫克) 22 磷(毫克) 202
視黃醇當量(微克) 52.8 鈉(毫克) 240 硒(微克) 7.68
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