牛大肠

"牛大肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	66	硫胺素(毫克)	.03	钙(毫克)	12
蛋白质(克)	11	核黄素(毫克)	.08	镁(毫克)	0
脂肪(克)	2.3	烟酸(毫克)	1.2	铁(毫克)	2
碳水化合物(克)	.4	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	0
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	0	锌(毫克)	1.05
维他命A(微克)	0	胆固醇(毫克)	124	铜(毫克)	.03
胡罗卜素(微克)	.4	钾(毫克)	55	磷(毫克)	102
视黄醇当量(微克)	85.9	钠(毫克)	28	硒(微克)	10.94