牛油

"牛油"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	835	硫胺素(毫克)	0	鈣(毫克)	9
蛋白質(克)	0	核黃素(毫克)	0	鎂(毫克)	1
脂肪(克)	92	煙酸(毫克)	0	鐵(毫克)	3
碳水化合物(克)	1.8	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	0
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	0	鋅(毫克)	.79
維他命A(微克)	54	膽固醇(毫克)	153	銅(毫克)	.01
胡羅卜素(微克)	0	鉀(毫克)	3	磷(毫克)	9
視黃醇當量(微克)	6.2	鈉(毫克)	9.4	硒(微克)	0