豬小排

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"豬小排"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部
熱量(千卡) 278 硫胺素(毫克) .3 鈣(毫克) 14
蛋白質(克) 16.7 核黃素(毫克) .16 鎂(毫克) 14
脂肪(克) 23.1 煙酸(毫克) 4.5 鐵(毫克) 1.4
碳水化合物(克) .7 維他命C(毫克) 0 錳(毫克) .02
膳食纖維(克) 0 維他命E(毫克) .11 鋅(毫克) 3.36
維他命A(微克) 5 膽固醇(毫克) 146 銅(毫克) .17
胡羅卜素(微克) 1.4 鉀(毫克) 230 磷(毫克) 135
視黃醇當量(微克) 58.1 鈉(毫克) 62.6 硒(微克) 11.05
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