猪肉

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"猪肉(肥瘦)(均值)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)关于食部
热量(千卡) 395 硫胺素(毫克) .22 (毫克) 6
蛋白质(克) 13.2 核黄素(毫克) .16 (毫克) 16
脂肪(克) 37 烟酸(毫克) 3.5 (毫克) 1.6
碳水化合物(克) 2.4 维他命C(毫克) 0 (毫克) .03
膳食纤维(克) 0 维他命E(毫克) .35 (毫克) 2.06
维他命A(微克) 18 胆固醇(毫克) 80 (毫克) .06
胡罗卜素(微克) .6 (毫克) 204 (毫克) 162
视黄醇当量(微克) 46.8 (毫克) 59.4 (微克) 11.97