首頁豬肝
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| "豬肝"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部 |
| 熱量(千卡) | 129 | 硫胺素(毫克) | .21 | 鈣(毫克) | 6 |
| 蛋白質(克) | 19.3 | 核黃素(毫克) | 2.08 | 鎂(毫克) | 24 |
| 脂肪(克) | 3.5 | 煙酸(毫克) | 15 | 鐵(毫克) | 22.6 |
| 碳水化合物(克) | 5 | 維他命C(毫克) | 20 | 錳(毫克) | .26 |
| 膳食纖維(克) | 0 | 維他命E(毫克) | .86 | 鋅(毫克) | 5.78 |
| 維他命A(微克) | 4972 | 膽固醇(毫克) | 288 | 銅(毫克) | .65 |
| 胡羅卜素(微克) | 1.5 | 鉀(毫克) | 235 | 磷(毫克) | 310 |
| 視黃醇當量(微克) | 70.7 | 鈉(毫克) | 68.6 | 硒(微克) | 19.21 |
