首頁白姑魚
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| "鱒魚紅鱒魚"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部 |
| 熱量(千卡) | 99 | 硫胺素(毫克) | .08 | 鈣(毫克) | 34 |
| 蛋白質(克) | 18.6 | 核黃素(毫克) | 0 | 鎂(毫克) | 45 |
| 脂肪(克) | 2.6 | 煙酸(毫克) | 0 | 鐵(毫克) | 0 |
| 碳水化合物(克) | .2 | 維他命C(毫克) | 0 | 錳(毫克) | .07 |
| 膳食纖維(克) | 0 | 維他命E(毫克) | 3.55 | 鋅(毫克) | 4.3 |
| 維他命A(微克) | 206 | 膽固醇(毫克) | 102 | 銅(毫克) | .18 |
| 胡羅卜素(微克) | 1.6 | 鉀(毫克) | 688 | 磷(毫克) | 374 |
| 視黃醇當量(微克) | 77 | 鈉(毫克) | 110 | 硒(微克) | 20.4 |
| "白姑魚白米子(魚)"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部 |
| 熱量(千卡) | 150 | 硫胺素(毫克) | .02 | 鈣(毫克) | 23 |
| 蛋白質(克) | 19.1 | 核黃素(毫克) | .08 | 鎂(毫克) | 28 |
| 脂肪(克) | 8.2 | 煙酸(毫克) | 3.3 | 鐵(毫克) | .3 |
| 碳水化合物(克) | 0 | 維他命C(毫克) | 0 | 錳(毫克) | .02 |
| 膳食纖維(克) | 0 | 維他命E(毫克) | 1.49 | 鋅(毫克) | .84 |
| 維他命A(微克) | 0 | 膽固醇(毫克) | 80 | 銅(毫克) | .04 |
| 胡羅卜素(微克) | 1.3 | 鉀(毫克) | 382 | 磷(毫克) | 171 |
| 視黃醇當量(微克) | 71.5 | 鈉(毫克) | 152.7 | 硒(微克) | 21 |
