紅花
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| "紅花"的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)關於食部 |
| 熱量(千卡) | 220 | 硫胺素(毫克) | .09 | 鈣(毫克) | 312 |
| 蛋白質(克) | 4.6 | 核黃素(毫克) | .39 | 鎂(毫克) | 178 |
| 脂肪(克) | 4.9 | 煙酸(毫克) | 3.9 | 鐵(毫克) | 29.1 |
| 碳水化合物(克) | 39.4 | 維他命C(毫克) | 0 | 錳(毫克) | 2.88 |
| 膳食纖維(克) | 23.9 | 維他命E(毫克) | 3.38 | 鋅(毫克) | 5.15 |
| 維他命A(微克) | 123 | 膽固醇(毫克) | 0 | 銅(毫克) | 2.31 |
| 胡羅卜素(微克) | 15.2 | 鉀(毫克) | 54 | 磷(毫克) | 101 |
| 視黃醇當量(微克) | 12 | 鈉(毫克) | 36 | 硒(微克) | 12.31 |


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