羊肉

"羊肉(肥瘦)(均值)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	203	硫胺素(毫克)	.05	钙(毫克)	6
蛋白质(克)	19	核黄素(毫克)	.14	镁(毫克)	20
脂肪(克)	14.1	烟酸(毫克)	4.5	铁(毫克)	2.3
碳水化合物(克)	0	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.02
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	.26	锌(毫克)	3.22
维他命A(微克)	22	胆固醇(毫克)	92	铜(毫克)	.75
胡罗卜素(微克)	1.2	钾(毫克)	232	磷(毫克)	146
视黄醇当量(微克)	65.7	钠(毫克)	80.6	硒(微克)	32.2