菊苣

"菊苣"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	17	硫胺素(毫克)	.08	钙(毫克)	52
蛋白质(克)	1.3	核黄素(毫克)	.08	镁(毫克)	15
脂肪(克)	.2	烟酸(毫克)	.4	铁(毫克)	.8
碳水化合物(克)	3.4	维他命C(毫克)	7	锰(毫克)	.42
膳食纤维(克)	.9	维他命E(毫克)	0	锌(毫克)	.79
维他命A(微克)	205	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.1
胡罗卜素(微克)	1.4	钾(毫克)	314	磷(毫克)	28
视黄醇当量(微克)	93.8	钠(毫克)	22	硒(微克)	0