葵花子

"葵花子(生)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	597	硫胺素(毫克)	.36	钙(毫克)	72
蛋白质(克)	23.9	核黄素(毫克)	.2	镁(毫克)	264
脂肪(克)	49.9	烟酸(毫克)	4.8	铁(毫克)	5.7
碳水化合物(克)	13	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	1.95
膳食纤维(克)	6.1	维他命E(毫克)	34.53	锌(毫克)	6.03
维他命A(微克)	5	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	2.51
胡罗卜素(微克)	4.7	钾(毫克)	562	磷(毫克)	238
视黄醇当量(微克)	2.4	钠(毫克)	5.5	硒(微克)	1.21