西瓜子仁

"西瓜子仁"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	556	硫胺素(毫克)	.2	鈣(毫克)	0
蛋白質(克)	32.4	核黃素(毫克)	.08	鎂(毫克)	1
脂肪(克)	45.9	煙酸(毫克)	1.4	鐵(毫克)	4.7
碳水化合物(克)	3.2	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	1.21
膳食纖維(克)	5.4	維他命E(毫克)	27.37	鋅(毫克)	.39
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.04
胡羅卜素(微克)	3.9	鉀(毫克)	186	磷(毫克)	818
視黃醇當量(微克)	9.2	鈉(毫克)	9.4	硒(微克)	11