豆瓣辣酱
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| "豆瓣辣酱"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)关于食部 |
| 热量(千卡) | 59 | 硫胺素(毫克) | .02 | 钙(毫克) | 207 |
| 蛋白质(克) | 3.6 | 核黄素(毫克) | .2 | 镁(毫克) | 33 |
| 脂肪(克) | 2.4 | 烟酸(毫克) | 1.5 | 铁(毫克) | 5.3 |
| 碳水化合物(克) | 5.7 | 维他命C(毫克) | 0 | 锰(毫克) | .34 |
| 膳食纤维(克) | 7.2 | 维他命E(毫克) | 13.62 | 锌(毫克) | .2 |
| 维他命A(微克) | 417 | 胆固醇(毫克) | 0 | 铜(毫克) | .13 |
| 胡罗卜素(微克) | 16.6 | 钾(毫克) | 234 | 磷(毫克) | 37 |
| 视黄醇当量(微克) | 64.5 | 钠(毫克) | 1268.7 | 硒(微克) | 30.39 |


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