豆瓣辣醬
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| "豆瓣辣醬"的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)關於食部 |
| 熱量(千卡) | 59 | 硫胺素(毫克) | .02 | 鈣(毫克) | 207 |
| 蛋白質(克) | 3.6 | 核黃素(毫克) | .2 | 鎂(毫克) | 33 |
| 脂肪(克) | 2.4 | 煙酸(毫克) | 1.5 | 鐵(毫克) | 5.3 |
| 碳水化合物(克) | 5.7 | 維他命C(毫克) | 0 | 錳(毫克) | .34 |
| 膳食纖維(克) | 7.2 | 維他命E(毫克) | 13.62 | 鋅(毫克) | .2 |
| 維他命A(微克) | 417 | 膽固醇(毫克) | 0 | 銅(毫克) | .13 |
| 胡羅卜素(微克) | 16.6 | 鉀(毫克) | 234 | 磷(毫克) | 37 |
| 視黃醇當量(微克) | 64.5 | 鈉(毫克) | 1268.7 | 硒(微克) | 30.39 |


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