豌豆黄

"豌豆黄"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	133	硫胺素(毫克)	.04	钙(毫克)	141
蛋白质(克)	7.5	核黄素(毫克)	.04	镁(毫克)	52
脂肪(克)	.6	烟酸(毫克)	1.7	铁(毫克)	5.1
碳水化合物(克)	24.5	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.35
膳食纤维(克)	2.2	维他命E(毫克)	2.91	锌(毫克)	2.71
维他命A(微克)	5	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.24
胡罗卜素(微克)	1.5	钾(毫克)	137	磷(毫克)	102
视黄醇当量(微克)	63.7	钠(毫克)	151.7	硒(微克)	1.06