野蒜

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"野蒜小蒜,野蔥"的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)
熱量(千卡) 30 硫胺素(毫克) .03 (毫克) 89
蛋白質(克) 1 核黃素(毫克) .12 (毫克) 13
脂肪(克) .4 煙酸(毫克) .5 (毫克) 1.2
碳水化合物(克) 5.7 維他命C(毫克) 28 (毫克) .26
膳食纖維(克) 2 維他命E(毫克) .24 (毫克) .5
維他命A(微克) 113 膽固醇(毫克) 0 (毫克) .03
胡羅卜素(微克) .5 (毫克) 231 (毫克) 38
視黃醇當量(微克) 90.4 (毫克) 17.2 (微克) 1.23