首頁金針菜
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| "金針菜黃花菜"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量） |
| 熱量(千卡) | 199 | 硫胺素(毫克) | .05 | 鈣(毫克) | 301 |
| 蛋白質(克) | 19.4 | 核黃素(毫克) | .21 | 鎂(毫克) | 85 |
| 脂肪(克) | 1.4 | 煙酸(毫克) | 3.1 | 鐵(毫克) | 8.1 |
| 碳水化合物(克) | 27.2 | 維他命C(毫克) | 10 | 錳(毫克) | 1.21 |
| 膳食纖維(克) | 7.7 | 維他命E(毫克) | 4.92 | 鋅(毫克) | 3.99 |
| 維他命A(微克) | 307 | 膽固醇(毫克) | 0 | 銅(毫克) | .37 |
| 胡羅卜素(微克) | 4 | 鉀(毫克) | 610 | 磷(毫克) | 216 |
| 視黃醇當量(微克) | 40.3 | 鈉(毫克) | 59.2 | 硒(微克) | 4.22 |
