鲆

"鲆片口鱼，比目鱼"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	112	硫胺素(毫克)	.11	钙(毫克)	55
蛋白质(克)	20.8	核黄素(毫克)	0	镁(毫克)	55
脂肪(克)	3.2	烟酸(毫克)	4.5	铁(毫克)	1
碳水化合物(克)	0	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.04
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	.5	锌(毫克)	.53
维他命A(微克)	0	胆固醇(毫克)	81	铜(毫克)	.02
胡罗卜素(微克)	1.9	钾(毫克)	317	磷(毫克)	178
视黄醇当量(微克)	75.9	钠(毫克)	66.7	硒(微克)	36.9