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| "鮑魚雜色鮑"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部 |
| 熱量(千卡) | 84 | 硫胺素(毫克) | .01 | 鈣(毫克) | 266 |
| 蛋白質(克) | 12.6 | 核黃素(毫克) | .16 | 鎂(毫克) | 59 |
| 脂肪(克) | .8 | 煙酸(毫克) | .2 | 鐵(毫克) | 22.6 |
| 碳水化合物(克) | 6.6 | 維他命C(毫克) | 0 | 錳(毫克) | .4 |
| 膳食纖維(克) | 0 | 維他命E(毫克) | 2.2 | 鋅(毫克) | 1.75 |
| 維他命A(微克) | 24 | 膽固醇(毫克) | 242 | 銅(毫克) | .72 |
| 胡羅卜素(微克) | 2.5 | 鉀(毫克) | 136 | 磷(毫克) | 77 |
| 視黃醇當量(微克) | 77.5 | 鈉(毫克) | 2011.7 | 硒(微克) | 21.38 |
