鲚鱼

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"鲚鱼(大)大凤尾鱼"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)关于食部
热量(千卡) 106 硫胺素(毫克) 0 (毫克) 114
蛋白质(克) 13.2 核黄素(毫克) .08 (毫克) 28
脂肪(克) 5.5 烟酸(毫克) 1 (毫克) 1.7
碳水化合物(克) .8 维他命C(毫克) 0 (毫克) .29
膳食纤维(克) 0 维他命E(毫克) .84 (毫克) 1.51
维他命A(微克) 15 胆固醇(毫克) 117 (毫克) .11
胡罗卜素(微克) 3 (毫克) 161 (毫克) 498
视黄醇当量(微克) 77.5 (毫克) 53.1 (微克) 37.8