鯧魚

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"鯧魚平魚,銀鯧,刺鯧"的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)關於食部
熱量(千卡) 140 硫胺素(毫克) .04 (毫克) 46
蛋白質(克) 18.5 核黃素(毫克) .07 (毫克) 39
脂肪(克) 7.3 煙酸(毫克) 2.1 (毫克) 1.1
碳水化合物(克) 0 維他命C(毫克) 0 (毫克) .07
膳食纖維(克) 0 維他命E(毫克) 1.26 (毫克) .8
維他命A(微克) 24 膽固醇(毫克) 77 (毫克) .14
胡羅卜素(微克) 1.4 (毫克) 328 (毫克) 155
視黃醇當量(微克) 72.8 (毫克) 62.5 (微克) 27.21