雞血

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"雞血"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部
熱量(千卡) 49 硫胺素(毫克) .05 鈣(毫克) 10
蛋白質(克) 7.8 核黃素(毫克) .04 鎂(毫克) 4
脂肪(克) .2 煙酸(毫克) .1 鐵(毫克) 25
碳水化合物(克) 4.1 維他命C(毫克) 0 錳(毫克) .03
膳食纖維(克) 0 維他命E(毫克) .21 鋅(毫克) .45
維他命A(微克) 56 膽固醇(毫克) 170 銅(毫克) .03
胡羅卜素(微克) .9 鉀(毫克) 136 磷(毫克) 68
視黃醇當量(微克) 87 鈉(毫克) 208 硒(微克) 12.13
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