鵪鶉

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"鵪鶉"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部
熱量(千卡) 110 硫胺素(毫克) .04 鈣(毫克) 48
蛋白質(克) 20.2 核黃素(毫克) .32 鎂(毫克) 20
脂肪(克) 3.1 煙酸(毫克) 6.3 鐵(毫克) 2.3
碳水化合物(克) .2 維他命C(毫克) 0 錳(毫克) .08
膳食纖維(克) 0 維他命E(毫克) .44 鋅(毫克) 1.19
維他命A(微克) 40 膽固醇(毫克) 157 銅(毫克) .1
胡羅卜素(微克) 1.4 鉀(毫克) 204 磷(毫克) 179
視黃醇當量(微克) 75.1 鈉(毫克) 48.4 硒(微克) 11.67
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