黑笋

"黑笋(干)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	213	硫胺素(毫克)	0	钙(毫克)	30
蛋白质(克)	17.6	核黄素(毫克)	.41	镁(毫克)	82
脂肪(克)	2.4	烟酸(毫克)	1.9	铁(毫克)	18.9
碳水化合物(克)	30.3	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	5.43
膳食纤维(克)	27.2	维他命E(毫克)	0	锌(毫克)	7.6
维他命A(微克)	0	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	1.3
胡罗卜素(微克)	8.1	钾(毫克)	115	磷(毫克)	426
视黄醇当量(微克)	14.4	钠(毫克)	6.2	硒(微克)	4.2