扒雞

"扒雞"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	217	硫胺素(毫克)	.02	鈣(毫克)	31
蛋白質(克)	29.6	核黃素(毫克)	.17	鎂(毫克)	24
脂肪(克)	11	煙酸(毫克)	9.2	鐵(毫克)	2.9
碳水化合物(克)	0	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.01
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	0	鋅(毫克)	3.23
維他命A(微克)	32	膽固醇(毫克)	211	銅(毫克)	.05
胡羅卜素(微克)	3.4	鉀(毫克)	149	磷(毫克)	157
視黃醇當量(微克)	56	鈉(毫克)	1000.7	硒(微克)	8.1