桂圓肉

"桂圓肉"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	313	硫胺素(毫克)	.04	鈣(毫克)	39
蛋白質(克)	4.6	核黃素(毫克)	1.03	鎂(毫克)	55
脂肪(克)	1	煙酸(毫克)	8.9	鐵(毫克)	3.9
碳水化合物(克)	71.5	維他命C(毫克)	27	錳(毫克)	.43
膳食纖維(克)	2	維他命E(毫克)	0	鋅(毫克)	.65
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.65
胡羅卜素(微克)	3.2	鉀(毫克)	129	磷(毫克)	120
視黃醇當量(微克)	17.7	鈉(毫克)	7.3	硒(微克)	3.28