沙鸡

"沙鸡"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	147	硫胺素(毫克)	.36	钙(毫克)	0
蛋白质(克)	20	核黄素(毫克)	.04	镁(毫克)	51
脂肪(克)	6.7	烟酸(毫克)	5.4	铁(毫克)	24.8
碳水化合物(克)	1.6	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.13
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	0	锌(毫克)	10.6
维他命A(微克)	1	胆固醇(毫克)	106	铜(毫克)	0
胡罗卜素(微克)	1.2	钾(毫克)	249	磷(毫克)	522
视黄醇当量(微克)	70.5	钠(毫克)	81.9	硒(微克)	36.3