豆腐柴

"豆腐柴"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	0	硫胺素(毫克)	0	钙(毫克)	126
蛋白质(克)	0	核黄素(毫克)	0	镁(毫克)	38
脂肪(克)	0	烟酸(毫克)	0	铁(毫克)	6.2
碳水化合物(克)	0	维他命C(毫克)	2	锰(毫克)	12.68
膳食纤维(克)	7.8	维他命E(毫克)	0	锌(毫克)	1.36
维他命A(微克)	0	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.22
胡罗卜素(微克)	0	钾(毫克)	444	磷(毫克)	97
视黄醇当量(微克)	82.1	钠(毫克)	0	硒(微克)	0