酸棗

"酸棗"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	278	硫胺素(毫克)	.01	鈣(毫克)	435
蛋白質(克)	3.5	核黃素(毫克)	.02	鎂(毫克)	96
脂肪(克)	1.5	煙酸(毫克)	.9	鐵(毫克)	6.6
碳水化合物(克)	62.7	維他命C(毫克)	900	錳(毫克)	.86
膳食纖維(克)	10.6	維他命E(毫克)	0	鋅(毫克)	.68
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.34
胡羅卜素(微克)	3.4	鉀(毫克)	84	磷(毫克)	95
視黃醇當量(微克)	18.3	鈉(毫克)	3.8	硒(微克)	1.3