金钱萝卜

"金钱萝卜"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	41	硫胺素(毫克)	.01	钙(毫克)	158
蛋白质(克)	1.6	核黄素(毫克)	.02	镁(毫克)	29
脂肪(克)	.3	烟酸(毫克)	.3	铁(毫克)	9.4
碳水化合物(克)	8	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	0
膳食纤维(克)	2.1	维他命E(毫克)	.99	锌(毫克)	.78
维他命A(微克)	43	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.3
胡罗卜素(微克)	14.5	钾(毫克)	365	磷(毫克)	33
视黄醇当量(微克)	73.5	钠(毫克)	3232.5	硒(微克)	0