鱭魚

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"鱭魚(大)大鳳尾魚"的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)關於食部
熱量(千卡) 106 硫胺素(毫克) 0 (毫克) 114
蛋白質(克) 13.2 核黃素(毫克) .08 (毫克) 28
脂肪(克) 5.5 煙酸(毫克) 1 (毫克) 1.7
碳水化合物(克) .8 維他命C(毫克) 0 (毫克) .29
膳食纖維(克) 0 維他命E(毫克) .84 (毫克) 1.51
維他命A(微克) 15 膽固醇(毫克) 117 (毫克) .11
胡羅卜素(微克) 3 (毫克) 161 (毫克) 498
視黃醇當量(微克) 77.5 (毫克) 53.1 (微克) 37.8