桂花大頭菜

"桂花大頭菜佛手疙瘩"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	51	硫胺素(毫克)	.03	鈣(毫克)	257
蛋白質(克)	3.2	核黃素(毫克)	.06	鎂(毫克)	77
脂肪(克)	.4	煙酸(毫克)	.8	鐵(毫克)	7.5
碳水化合物(克)	8.6	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.52
膳食纖維(克)	1.8	維他命E(毫克)	0	鋅(毫克)	.65
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.11
胡羅卜素(微克)	20.7	鉀(毫克)	170	磷(毫克)	44
視黃醇當量(微克)	65.3	鈉(毫克)	6060.6	硒(微克)	1.8